先日、バンコクで評判になっているカフェへ行ってみよう、ということになり
今度はネットで評価が良いと聞いたFactory Coffee – Bangkokに行ってみた
場所はここ。BTSのパヤタイ駅とヴィクトリーモーメント駅のちょうど中間ぐらいのところにあった
外観はこんな感じ。パヤタイ通りに面していて、以前から賑わっているなあ、と思ってたお店だった
入口には店のマークが壁にあった
店内はこんな感じ。お昼休み終わり頃で少し混んでいた
席もまあまあ埋まってちょうど良い感じ
少し落ち着くとキッチンカウンターが見渡せた
パンやケーキも売っていた
メニューはこんな感じ。他にもメニューがあるようだったが、最初に見たのがSIGNATURE DRINKSのメニューだったのでここから選ぶことにした
今回はメニューの左上３つ、MRS.COLDとSUPREMEとWHITE CITRUSをオーダー
最初に来たのがWHITE CITRUS。柑橘系のジュースとカフェオレを混ぜるとこんな感じという味だった。奥に見える７と書かれたボトルはオーダーすると渡される札代わりのもの
次に来たのはMRS.COLD。メニューにはDOUBLE LAYERS OF ESPRESSO & COOL SECRET MILKと書かれていたが、濃厚な生クリームが混ざったようなミルクにエスプレッソを載せた感じのテイストだった。これは見た目通り濃厚なのだが、とても美味しかった
最後に来たのがSUPREME。最初グラスにミルクが入ったものが運ばれてきて、そこにシェーカーで振られたコーヒーが注がれた
最後にシェーカーの中の氷をフィルターでグラスに落ちないように受け止めて
そして完成
ふわっとしたミルク感と濃厚な味がうまく混ざっていて面白い味だった
今回オーダーした３つのメニューのうち、個人的にはMRS.COLDがオススメ。あまり他で味わったことのないテイストなので、再訪時にはまだオーダーして見たいなと思った。